Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Утилизировать рыбную мелочь - чижик
sks144
сообщение 7.5.2020, 10:28
Сообщение #1


Старый знакомый
******

Группа: Бывалые рыболовы
Сообщений: 167
Благодарностей: 206
Регистрация: 1.4.2009
Возраст: 55
Из: Севастополь
Пользователь №: 530
Любимый вид рыбалки:фидер-морская
Рыболовный стаж:26-30 лет



Репутация:   1  


В Краснодарском крае рекомендовали рецепт нового для меня блюда. Оно у них там называется "чижик". Они говорят, что очень вкусно. Некондиционная рыбная мелочь - мелкие подлещики, красноперки, плотвички крепко солятся сухим посолом часа на два, затем достаются из соли, не промываются, и непотрошенными и нечищеными жарятся на сковородке. Не пробовал, мне кажется, что должно получится что-то жутко пересоленое и несъедобное. Может быть, кто-то знает больше меня, или хотя-бы пробовал? поделитесь информацией.
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
krasnoslavich
сообщение 30.5.2020, 7:41
Сообщение #2


Бывалый рыбак
*********

Группа: Бывалые рыболовы
Сообщений: 952
Благодарностей: 327
Регистрация: 15.3.2009
Возраст: 74
Из: Евпатория +79787168770
Пользователь №: 397
Любимый вид рыбалки:сюрфкастинг
Рыболовный стаж:в лич. данных стаж не указан!



Репутация:   2  


А что мало мелкой ловится рыбы? :) Попробовать и нам рассказать....(тем более даже чистить не надо)


--------------------
Ни хвоста Ни чешуи... Виктор.

Передвигаясь ночью, уважай встречных. Паркуясь - помни, ты не один. И нахрена Вы запускаете [font="Arial Black"]обочечников[/font]?
Перейти в начало страницы
Вставить ник
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 20:01

Заказать создание системы и купить умный дом, умная теплица, умная пасека, умный аквариум, умный погреб и т.д. в Крыму и Севастополе


           
Архив форума рыболовов Крыма 2006 - 2008 г.!